Heerlijke chocolade muffins in de vorm van een bosse bol... ja, maar dan met banaan en slagroom. Dus muffins liefhebbers ik dag jullie hiermee uit!
1 pak mix voor de reuze chocolade muffins of volgt je eigen recept.
250 ml klop slagroom
1 thee lepel bananen aroma
2 klopfix
1 banaan
2 zakjes vanille suiker
Citroen sap
20 g hagel slag
Paar blaadjes munt met een steeltje
Bak de muffins volgens recept en laat ze afkoelen.
Snij bovenste topje van de muffin eraf en hol deze uit met een kleine thee lepel.
Deze restjes cake verkruimel je tot de fijne stukjes.
Klopt de slagroom stijf, voeg de vanille suiker, klopfix en de bananen aroma toe. Als laatste spatel je de hagelslag er doorheen.
Nu het moeilijkste! Pak de kruimels in je handpalm en druk van alle kanten tegen de slagroom kopje . Gebruik voldoende kruimels om rondom goed af te dekken. Gebruik je hand om beetje bij beetje te drukken en vorm geven. Zet deze in de koelkast op een schaal voor minstens 2 uurtjes om af te koelen.
Reacties
Een reactie posten