Salade capresse

Iedereen kent deze wel, ondertussen al een klassieker in Nederland en ver daar buiten. Binnen 10 minuten op de tafel en smaakt altijd verrukkelijk zeker als het weer iets warmer gaat worden. Plakjes snijden, mooi op een bord leggen.
Besprenkelen met olijfolie en balsamico azijn. En dan blijft nog een ding over om te doen.
Smullen Maar! 

4 Biologische tros tomaten
2 Mozzarella bolletjes
Basilicum blaadjes
Balsamico azijn
Olijf olie 
peper en zout

Reacties