Wortel salade met zonnebloemen pitten

Verrassende combinatie van wortel en zonnepitten. Zeer geschikt als voorgerecht of zelfstandig als een bijgerecht bij een stukje vlees.
Salade met een bite


3 grote wortels fijn geraspt
2 eetlepels zonnepitten
1 eetlepel mayonaise 
1 eetlepel crème fraische
1 theelepel geraspte mierikswortel of knoflook en
Peper en zout

Reacties