Ei pakketje

Simpel hapje die ook nog eens een feestelijke uitstraling heeft. Lekker voor bij de borrel of als voorgerecht. Een overheerlijke combinatie van hartige ham, kruidige rucola in combinatie met een kwart eitje.
 Met dus maar drie ingrediënten, hoe makkelijk wil je het hebben.

- Ei.

- Serrano ham.

- Rucola.

Nu kan ik nog heel uitgebreid gaan vertellen hoe je dit moet maken, maar ik denk dat de foto voor zich spreekt. En anders moet je er maar je eigen draai :) aan geven.