Koolraap salade.

Koolraap!
Vergeten groenten!
Rijk aan Calcium en vitamine C.
Rauw of gekookt net zo lekker, maar voor mij is het lekkerste rauw als tussendoortjes of een frisse salade.

1 Koolraap ( schillen en grof raspen)
1 appel (schillen en grof raspen)
verse Dille
2 eetlepels Griekse yoghurt
1 thee lepeltje mayonaise
1 eetlepel olijf olie extra virgin
1eetlepel citroen sap
peper en zout naar smaak




Reacties