Tortilla panini

Gerecht die zo makkelijk is dat iedereen kan deze binnen 20 minuten op de tafel gaan zetten . Lekker cup a soup erbij en klaar is kees.

Ik heb altijd wat sla  , kaas ,  restjes vlees (kip , schnitzels , hamburgers, enzo) en tortillas thuis . Meer heb je niet nodig!!

Werkwijze :

Tortillas opwarmen kort in magnetron op de hoogste staand  dan vouwen ze makkelijker  .  Vullen met van alles en wat, kaas erbij en dan dicht vouwen in de evenloop vorm ( eerst zijkanten stukje naar binnen  vouwen en dan oprollen ).
Grillen op de grill pan ( met de vouw naar beneden eerst )of in de contact grill zonder olie .
Dip sausje erbij en genieten .

En dit is mijn versie:
- tortillas ( 1 pak genoeg voor 6 porties)
- 2 avocado
- kip shoarma 350 gr.( gekruid te koop bij de Turks slager)
- geraspte kaas
- repjes gesneden paprika
- restjes gesneden kool
- ijsbergsla

Dip :
- griekse jogurt 100 ml
- verse munt  (paar takjes)
- 1 of 2 teentjes knoflook
- citroen sap naar smaak 

Dat alles ga door de blender door .

Servieren met wat gemengde sla erbij  of een kopie soep .

Te veel gedaan !! Geeft niet ! Volgende dag net zo lekker . Wel opwarmen in de oven en geen magnetron gebruiken , deze maakt de tortilla's slap.